Ce travail comporte trois parties, dans la première partie on va parler les généralités sur le soja et l’huile de soja. Ensuite on va étudier tous les processus de l’extraction jusqu’au raffinage
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MoreMais l'indice FAO des prix de l’huile végétale a augmenté de 2,5 pour cent sous l'effet de la hausse des prix des huiles de palme, de soja, de colza et de tournesol. Et l'indice FAO des prix des produits laitiers a également augmenté de 1,4% par rapport à juillet sous l'effet d'une demande accrue de matières grasses en Europe et en Amérique du Nord.
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Moredernier est le premier à planter le soja.L’huile de soja contient un fort taux d’acides gras polyinsaturés, d’acides linoléiques et α-linoléniques qui sont indispensables à l’organisme humain. Par ailleurs, l’huile de soja contient des acides gras saturés, mono insaturés, vitamine E, minéraux..etc.
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MoreChamp d'activité de la machine de traitement d'huile de cuisson: Usine de prétraitement et de pressage des graines oléagineuses de 1 à 2 000 tpj; Usine d'extraction par solvant d'huile de cuisson de 30 à 2 000 tpj; Usine de raffinage d'huiles comestibles brutes de 1 à 1 000 tpj;
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