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MoreCe type de hachoir a viande est un indispensable pour un travail en grande capacité par les professionnels. Il vous permet d’obtenir une viande hachée avec de beaux morceaux de viande moelleux pour confectionner vos steaks, saucisses de Toulouse ou autres diots, mais aussi pour avoir une base à la préparation de vos terrines de campagne et pâtés.
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MoreHachoirs à viande. La Toque d'Or a sélectionné pour vous une large gamme de hachoirs à viande manuel, électrique et réfrigéré afin de s'adapter au mieux à vos besoins. Que vous soyez particuliers, professionnels de la boucherie et de la charcuterie, GAEC, transformateurs, vous trouverez le hachoir qu'il vous faut !
MoreHachoir à viande électrique semi professionnel de 850W débitant 170 Kg / heure. Hachoir à viande n°12 doté d'un bloc moteur caréné livré avec 2 couteaux et 2 grilles de hachage. Épices, boyaux, ustensiles et matériel de qualité professionnelle pour la cuisine, la pâtisserie et la boucherie charcuterie
MoreDécouvrez la collection Moulins à légumes. De Buyer : fabricant Français de matériels et ustensiles de cuisine et pâtisserie depuis 1830. Livraison en France Métropolitaine et en Allemagne
MoreLes moulins à café professionnels. Equipementpro, la référence pour les professionnels de la restauration, vous propose une large sélection de moulins à café professionnels à des prix imbattables. Que vous soyez un bar, un restaurant ou un café, découvrez notre gamme de moulins à café de différentes capacités pour trouver celui qui conviendra le mieux à vos besoins.
MoreLes moulins professionnels sont des outils essentiels pour la transformation de produits alimentaire. Ces machines spécialisées peuvent réaliser des sauces, coulis, purées, compotes ou encore soupes de légumes avec texture maitrisée et bien d'autres encore.
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More2019年3月20日 En 10 ans, la consommation moyenne de viande des Français est passée de 153 grammes par jour à 135 grammes. La consommation de volaille reste stable, notamment car elle est la base de beaucoup de plats préparés et car c’est la viande la plus abordable. La viande de boucherie est celle qui connait la plus forte baisse de consommation.
MoreHachoir à viande électrique semi professionnel Tre Spade de 600W. Idéal pour le travail de la viande à la maison ! Avantages du hachoir à viande : - Hachoir à viande doté d'un moteur asynchrone de 80 tr/min - Corps et vis du hachoir fabriqué en fonte étamé - Engrenages en nylon à bain de graisse - Socle et carter de protection en inox
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